Unsere Mahlzeiten aus 100 % Bio-Zutaten werden von Hand frisch zubereitet. 
Als Tagesmutter lege ich großen Wert darauf, dass die Mahlzeiten, die ich anbiete, nicht nur gesund und ausgewogen sind, sondern auch den Geschmacksvorlieben der Kinder entsprechen. Meine kindgerechten Rezepturen sind speziell auf die Nährstoffbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt und werden wöchentlich angepasst. 
Die Prinzipien: 

• Kindgerechte Rezepturen, transparente Nährwerte
• Von Hand zubereitet in unserer Manufaktur
• Nachhaltiges Mehrwegsystem
• Regionale & saisonale Bio Erzeugnisse
• Schwerpunkt auf pflanzlichen Proteinen
• Ausgewogene gesunde Speisepläne

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Essgewohnheiten besonders in den ersten Lebensjahren geprägt werden. Die Mahlzeiten werden hinsichtlich des Energiebedarfs von Kleinkindern ausgewogen dargereicht, wobei Rücksicht auf bestimmte Allergien und Intoleranzen genommen werden kann. 
Ich verwende Bio Lebensmittel und leisten somit unseren Beitrag für Gesundheit und Umwelt für die nächsten Generationen. 
In der Tat wird bei biologischem Anbau das Grund- und Oberflächenwasser weniger belastet, der Einsatz von Pestiziden und chemischen Dünger gesenkt und die Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit gefördert. 
Um zusätzlich Lieferwege zu minimieren und Bauern in Deutschland zu unterstützen, achte ich darauf, dass der Großteil meiner Produkte aus der Region stammt und saisonal in unsere Gerichte eingearbeitet wird. 
Frei nach dem Motto vom Feld direkt auf die Gabel! 
Zusätzlich sorge ich dafür, dass unser Schwerpunkt auf pflanzlichen Proteinen liegt, die einen geringeren CO2-Fußabdruck hinterlassen als herkömmliche Proteinquellen. 
So wünsche ich unseren Kindern nachhaltig einen guten Appetit!